Depuis mi-aoút 2012, nous avons commencé la certifcation <bio>, processus qui va prendre jusqu’à 3 années en fonction des productions, avant de pouvoir utiliser le label de produit biologique. Nous n’avons pas besoin de changer nos modes de fonctionnement adoptés depuis plusieurs années déjà.
Actuellement nous pouvons vous fournir du jus de pomme biologique et de la viande Galloway biologique.
Seit Mitte August 2012, haben wir den Zertifikationsprozess für Bioprodukte gestartet; dieser Prozess wird bis zu 3 Jahre dauern in Abhängigkeit der Produkte. Wir brauchen an sich nichts an unserer bisherigen Produktionsweise zu ändern, nur muss der Kontrollprozess die jeweiligen Jahre laufen, ehe man das Label Bio benutzen kann
Wir können Ihnen heute schon biologischen Apfelsaft liefern, sowie auch Bio Gallowayfleisch.